西红柿切碎,以便于炖煮口味的释放!西葫芦切薄片
锅中放少量水用来代替油,放入葱蒜炒出味道放入西红柿煸炒软出汁,记得全程小火,西红柿不出汁可以加盐和水
西红柿成糊状放入西葫芦片小火煮熟,不用再加水了,因为西葫芦会出水,合适出锅撒盐!