芝麻糊

作者： 88媛

用料

• 黑芝麻 60～80（120度3～5分钟）
• 生花生 30.(150度5～8)
• 杏仁片（装饰，成本高） 20（120度3～5）
• 黄豆 20～30（150度3～8）
• 黑豆 20～30（150度3～8）
• 薏米 10～20（150度3～8）
• 核桃（装饰） 10（150度3～8）
• 时令水果 适量
• 杏仁粒（装饰） 20（150度3～8）

芝麻糊的做法步骤

步骤 1

烤箱预热：100度2～3分钟，110度2～3分钟

步骤 2

将芝麻糊，生花生，2／1杏仁片，黄豆，黑豆，薏米，杏仁粒（成本高，可以不加）打磨成粉

步骤 3

过筛细粉

步骤 4

过好的细粉加入糯米粉水（10~25g➕300毫升纯净水左右）➕30毫升糖水熬制粘稠

步骤 5

核桃，杏仁片，杏仁粒，葡萄干装饰，摆盘，出品

菜谱创建时间：2016-05-04 09:13:47