沙爹肥牛炒粒粒

作者： crystal亮鲸鲸

其实应该是用牛柳而不是用肥牛卷。但是，那个我是为了给冰箱减库存嘛。不过没有想到用肥牛卷更嫩。

用料

• 青辣椒 1个
• 肥牛卷 250克
• 洋葱 半个
• 沙爹酱 1袋
• 生抽

沙爹肥牛炒粒粒的做法步骤

步骤 1

青椒切粒

步骤 2

洋葱切粒

步骤 3

肥牛卷提前拿出来解冻，汆水。注意一变色就可以拿出来了。

步骤 4

我用的是这个沙爹酱。味道还不错。

步骤 5

热锅冷油，下粒粒翻炒。等青椒和洋葱变软之后加入肥牛卷。

步骤 6

最后加入沙嗲酱和少许生抽调味即可。

菜谱创建时间：2016-05-04 00:36:55