黑暗料理的蛋糕们

作者： 余生要好好爱自己

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用料

• 慕斯液
• 甜牛奶 75克
• 吉利丁片 6克
• 淡奶油 100克
• 糖 10克
• 慕斯底
• 奥利奥饼干 80克
• 黄油 40克

黑暗料理的蛋糕们的做法步骤

步骤 1

吉利丁片冷水泡软待用

步骤 2

融化黄油，和碎碎的饼干沫拌匀，翻入模具用勺子压紧实，放入冰箱冷藏待用

步骤 3

牛奶加吉利丁片隔水加热至吉利丁片融化离水，放一边晾凉

步骤 4

100克奶油加10克糖打发至有纹路，倒入放微温的牛奶吉利丁液，翻拌均匀

步骤 5

拿出冷藏的慕斯底，将慕斯液倒入，轻震出气泡，包上保鲜膜放入冷藏4小时即可食用

菜谱创建时间：2016-05-03 22:10:13