凉拌嫁嫁菜

作者： 雪飞me

这个五一回家，去姥姥家看望了一下二老，说起这个季节是吃野菜的好时节，姥姥带着我去揪了不少嫁嫁菜嫩芽，回家可以凉拌，可以做馅儿包饺子烙馅饼。

用料

• 嫁嫁菜 一把
• 辣椒花椒油 一勺
• 糖 小半勺
• 盐 半勺
• 香油 几滴
• 小葱 5-6根
• 醋 适量

凉拌嫁嫁菜的做法步骤

步骤 1

新鲜的嫁嫁菜摘一把，焯水，后过凉

步骤 2

切碎，小葱切碎放入，热锅放油，烧热后放入花椒辣椒，待香味儿出来浇在嫁嫁菜上

步骤 3

调入香油、糖、盐、醋，拌匀即可。

菜谱创建时间：2016-05-03 18:51:15