法国玛丽世家 FamilleMary 蜜制鲜甜甘蓝葡萄沙拉

作者： 卖蜂蜜的小玛丽

法式鲜甜甘蓝葡萄沙拉

用料

• 紫甘蓝 1/4颗
• 苹果 1个
• 鲜榨橙汁 1/2个鲜橙
• 核桃仁 60克
• 葡萄干 50克
• 菜籽油 2茶匙
• 坚果油 2茶匙
• 苹果醋 3茶匙
• 玛丽世家栗树蜂蜜 1茶匙
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

法国玛丽世家 FamilleMary 蜜制鲜甜甘蓝葡萄沙拉的做法步骤

步骤 1

将葡萄干放入橙汁中，待其充分吸收水分。

步骤 2

将醋和栗树蜂蜜依次倒入沙拉碗，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀，然后加入菜籽油，再次搅拌。

步骤 3

摘掉紫甘蓝最外边的叶子及菜身较硬的部分，将余下新鲜的内叶切丝；苹果去皮并切片。

步骤 4

将紫甘蓝丝、苹果片、坚果油、葡萄干和橙汁倒入沙拉碗，轻柔搅拌均匀

步骤 5

放置1小时再食用，风味更佳。

法国玛丽世家 FamilleMary 蜜制鲜甜甘蓝葡萄沙拉的小贴士

栗树蜂蜜果糖含量较高，且含有丰富的钾、镁等微量元素，与紫甘蓝中丰富的维生素群搭配，相得益彰，常食能够预防癌症，增强人体活力。而且，栗树蜂蜜琥珀色的质地与紫甘蓝的颜色十分相称哦。

菜谱创建时间：2016-05-03 16:19:20