香辣豆干--零食/旅游/春游必备

作者： 手机用户8858_zdbk

老买外面的袋装口干又不卫生还不好吃，所以就自己动手做啦

用料

• 豆干 500克
• 辣椒 适量（看个人口味）
• 花椒 适量（ 看个人口味）
• 糖 二勺
• 生抽 五勺
• 姜丝 少许
• 料酒 三勺
• 芝麻 少许
• 豆瓣酱 一小勺

香辣豆干--零食/旅游/春游必备的做法步骤

步骤 1

先把豆干洗净晾晒一下，三十分钟左右

步骤 2

再将豆干切成小块不要去太大不好入味

步骤 3

在将切好的豆干下锅炸至双面金黄

步骤 4

锅中倒入适量的油，先将辣椒花椒生姜放入锅中，再放进豆瓣酱等豆瓣酱炒干后，在倒进豆干，然后放料酒还有生抽，最后在起锅前放糖，还有芝麻。

步骤 5

0K，放在密封盒或者密封袋五小时后就可以吃了

香辣豆干--零食/旅游/春游必备的小贴士

调料都可以自己自行调整，这样做的豆干冬天可以放半个月，夏天可以放二到三天。

菜谱创建时间：2016-05-03 14:35:22