蚝汁西兰花

作者： kiwizcj

用料

• 西兰花 1朵
• 蒜头 10粒
• 油 适量
• 蚝油 2汤匙
• 水 适量
• 盐 1.5茶匙
• 玉米淀粉 1茶匙
• 葱花 少许

蚝汁西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，洗净，沥水

步骤 2

在锅中放入大概能没过西兰花的水量，加1汤匙盐，待盐水煮沸后，向锅中放入西兰花，煮至水再次沸腾，捞起待用

步骤 3

蒜头拍碎，葱切细末，蚝油加0.5汤匙盐加半碗水和玉米淀粉，搅拌均匀，待用

步骤 4

起油锅，放入蒜末，炒至稍稍变色，出味，西兰花入锅，翻炒几下后，倒入搅拌均匀的蚝油汁，烧至沸腾，加入葱花，熄火装碟……

步骤 5

趁热送饭吃，味道一级棒！

菜谱创建时间：2016-05-02 19:13:27