竹筒饭

作者： 溜哒

新砍的毛竹筒

用料

• 东北大米 各一半
• 糯米 各一半
• 香肠 切碎
• 香菇 泡发
• 黑木耳 泡发

竹筒饭的做法步骤

步骤 1

东北大米与糯米各一半拌一起，香肠、香菇、黑木耳切碎后用酱油与米搅拌均匀

步骤 2

装入竹筒，可装三分之二，再加点水至没过半厘米左右即可，如喜欢咸点可再加入酱油。我这里装少了点才一半。

步骤 3

盖上锡箔纸用麻绳系好放入锅中隔水蒸。加的是冷水，水开后再蒸半小时即可，熄火后焖十分钟即可。

步骤 4

哈哈，可以吃了，有竹的清香，今日正下雨不能出门，正好与孩子在家假装野餐。

菜谱创建时间：2016-05-02 16:47:24