第一步先要给猪骨去腥,要不会影响汤的味道,凉水煮开,把猪骨丢进去,看到浮起的白沫就可以熄火了,猪骨捞起,然后把姜切片,起锅放点油,下姜,下猪骨,姜味开始出来,把猪骨捞上来,
把麦冬,丹参,百合,桂圆洗干净和猪骨一起放在煲里,放6碗水煲,煲一个半小时,枸杞要最后放