鸡翅,香菇和金针菇洗净。香菇改刀,金针菇切去下三分之一段。鸡翅用盐,料酒,白胡椒粉和姜片进行腌制。拌匀之后静置片刻
将鸡翅码在煮锅,上面放好香菇与金针菇,加足够的水漫过所有食材。加酱油,葱花,盐,和少许糖进行调味
待水煮开之后,按喜好加入各类丸子和午餐肉。再煮开一次,即可喝上一碗暖心的菌菇汤啦~
鸡翅请确保煮至半小时以上再吃哦