将黄瓜洗净切段,大约5厘米段。(我用了2根)用勺子将切好的黄瓜段留低掏出黄瓜肉。
将肉剁成肉泥。(够放在掏空的黄瓜段里就行)加如适量的盐,一点点胡椒粉,一点点料酒,一点点干淀粉。抓匀腌20分钟。
将腌制好的肉泥放入黄瓜段中。摆盘放入锅中蒸15分钟。当当当…出锅。完成.
肉不需要太多。黄瓜最好稍微粗一点的。每一段都不要全部掏空。每一种调料都不要太多。喜欢吃虾仁的可以放虾仁。清清凉凉的不会腻哦