三十分钟速成草莓酱

作者： fool简单

红红的草莓酱加上自制的酸牛奶，吃到嘴里心情就瞬间好了很多

用料

• 草莓 500克
• 冰糖 120克
• 柠檬 半个

三十分钟速成草莓酱的做法步骤

步骤 1

*（用此方法做的草莓酱不用提前冷藏草莓，而且成品比冷藏又做的草莓酱颜色也好看。）

步骤 2

把500克草莓🍓泡水十分钟后，取出加入冰糖，柠檬汁，直接用手抓烂。越烂越好，抓好的草莓忘了拍照了，反正越烂越好。

步骤 3

抓烂好的草莓一起放锅里面（最好是不粘锅。没有不粘锅也可以用电饭煲）先是大火熬到颜色变红加深以后改用中小火慢慢熬制。注意：无论是大火熬还是中小火熬制时边上不能离人，要一直不停的搅拌。然后熬到越来越稠，浓度像超市里面买的那种稠度就可以停火了。

步骤 4

草莓酱凉透后找个无油无水的玻璃瓶子装起来放冰箱里冷藏就好了

菜谱创建时间：2016-05-01 16:17:55