1,首先消毒容器必须无水无油。把酸奶菌,糖分两次加入牛奶中,一定要确保混合均匀,糖完全融化。
2,把混合均匀的牛奶倒入消毒好无水无油容器中,我用的布丁瓶,盖好盖子。
3,放入炖品盅选择酸奶功能键,也可以用酸奶机,原理都一样的。
4,九个半小时后就可以吃了。一次吃不完放入冰箱,保存期大概三天。哈哈,是不是好简单呀!
5,还可以根据自己的口味添加各类水果,坚果,果脯,麦片等等。创意无限,自己搭配!
贴士:1,酸奶菌从冰箱里拿出来最好放十分钟再与牛奶混合。2,所有接触的容器必须是无水无油不管是混合牛奶的大容器,还是布丁瓶,或是酸奶机本身自带的容器!!3,这个糖的量适合我家人的口味,可随自己口味加减建议不要太少,否则出来会太酸。我之前做过少于70,结果口感发酸。仅供参考。