麻酱千层豆皮（免开火系列）

作者： 大星大米随便你

家宴上学来 改良版 一层一层吃的豆皮 麻酱调味 好吃又有趣！ 做法简单 适合夏天做快手凉菜

用料

• 豆皮 150g
• 麻酱（芝麻酱or花生酱） 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 2g
• 小葱
• 白芝麻

麻酱千层豆皮（免开火系列）的做法步骤

步骤 1

豆皮切成等大的方形

步骤 2

在热水里泡一下

步骤 3

调味料：麻酱（如果没有的话用花生酱但花生酱偏甜了）1勺

步骤 4

+生抽1勺+老抽1勺+2g盐+4勺凉白开水 小葱 白芝麻搅拌均匀 如果喜欢吃辣可以另加辣椒油

步骤 5

烫好的豆皮控水 和调料放在一起 尽量使每片豆皮都沾上调料 泡十分钟左右

步骤 6

摆豆皮 剩余的调料浇在豆皮上 完成

菜谱创建时间：2016-05-01 15:39:58