双味大虾

作者： 朦胧的偶

今天老妈过生日，虽然不在一起，但美味是共通的，多尝试做各种美食，回头做给爸妈吃。

用料

• 大虾 半斤
• 面粉 小半碗
• 香菜 一根
• 蚝油 两小勺
• 番茄酱 两小勺
• 大蒜头 三粒

双味大虾的做法步骤

步骤 1

剪虾头，用牙签挑出虾肠，洗净控干。

步骤 2

半碗面粉兑水，有点粘稠度即可。大虾浸入，挂上面粉糊放入加热后的油锅虾至虾变红捞出。

步骤 3

炸好的虾搁置一边。

步骤 4

准备调料。一碗:蒜末加两小勺番茄酱加少许盐兑少量水调制而成。另一碗:两小勺蚝油加小许盐加糖兑少量水调制而成。

步骤 5

锅中加少许油加热，分别倒入调味料，煮至冒泡倒入炸好的大虾（中途可以试下口味做微调哦！），烧至调味汁收干，分别装盘。it's over! Enjoy the holiday!

菜谱创建时间：2016-04-30 13:25:58