用APP打开
镜面蛋羹
932人浏览
30人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
蝴蝶_1981
绵润无比 入口即化
用料
2
水
4
镜面蛋羹的做法步骤
步骤 1
鸡蛋加盐加水打散。
步骤 2
用滤网滤掉泡沫
步骤 3
滤好的蛋液加盖子上锅蒸。
步骤 4
视碗厚薄程度,大概15分钟后,晃动蒸碗看蛋液凝固,即可。
镜面蛋羹的小贴士
蛋水比例1:2
菜谱创建时间:2016-04-30 09:17:08
打开App收藏
清蒸山药肉丸(宝宝辅食)
13 人做过
超详细正宗且超美味的贵州油辣椒(不是油泼辣子,是用熬的)
评分 8.5
14 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
133 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
糖醋排骨做法
豆腐做法
全部菜谱分类
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.8
16 人做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.1
707 人做过
作者的其他菜谱
咖喱鸡排饭
戚风蛋糕(2蛋)6寸裱花
剁椒金针菇
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.7
28 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
633 人做过
西蓝花炒鸡胸肉
评分 7.0
419 人做过
被大家加入到以下菜单
蓝莓坚果全麦软欧包~低油低糖
2 人做过
10分钟就能搞定的低脂酸辣汤❗好喝又开胃
评分 7.9
1636 人做过
西兰花炒虾仁
评分 7.9
44 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
513 人做过
自制烧烤干料
豆浆,杂粮糊,亲测好喝