减肥小零食：极少油版鸡米花

作者： zzy的西红柿

最近在减肥，所以只能吃鸡胸肉，但是鸡胸肉一般吃法吃腻了，结合了其他几个方子做了个减肥版鸡米花几乎没有油哦

用料

• 鸡胸肉 200g
• 面粉 适量
• 生粉 适量
• 面包糠 适量
• 椒盐 一勺
• 糖 一勺
• 酱油 一勺
• 料酒 一勺
• 米醋 一勺
• 姜末 少许
• 葱末 少许
• 蒜末 少许
• 盐 一勺
• 鸡蛋 一个
• 油 少少少

减肥小零食：极少油版鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，用厨房纸擦干，切块

步骤 2

用盐，糖，料酒，生抽，葱姜蒜泥，米醋等调料腌制至少一小时，放冷藏过夜最好

步骤 3

打一颗鸡蛋到腌制的鸡胸肉里

步骤 4

生粉和面粉混合，另外一碗装面包糠，鸡块先蘸生粉和面粉混合物，再蘸面包糠

步骤 5

烤盘铺锡纸，刷薄薄的一层油，码好

步骤 6

烤箱200度预热，调温至180度，25分钟左右

步骤 7

加番茄酱和美乃滋味道更好！虽然比鸡腿肉和炸的味道要柴但是健康低脂

菜谱创建时间：2016-04-29 22:50:40