炒西红柿蒜薹（快手素菜）

作者： 万能青年XD

用料

• 蒜薹 一小把
• 西红柿 2-3个
• 盐 少许
• 味达美 少许

炒西红柿蒜薹（快手素菜）的做法步骤

步骤 1

西红柿+蒜薹 洗净切好备用。

步骤 2

锅内加入底油，油稍热放入西红柿，翻炒。 西红柿炒至皮松软，出浆。 （可以事先将西红柿在热水中烫一下去皮，这样整个菜口感更好。我偷懒一下哈哈。）

步骤 3

西红柿出浆时倒入蒜薹，中火迅速翻炒。 蒜薹颜色变到嫩绿就可以加入适口的盐和一点点味极鲜出锅啦。 （我家人比较喜欢蒜薹脆一些的口感，可以根据自己口味调整蒜薹翻炒时间。）

步骤 4

出锅啦~

菜谱创建时间：2016-04-29 18:52:25