准备好需要用到的各项食材,为了方便,我买的是现成的面饼,pizza酱,马苏里拉,培根,火腿,全部切成小片,还有剥好的玉米粒,豌豆粒,橄榄油。
把pizza盘底和盘壁刷一层橄榄油,再铺面饼,尽量用手压面饼中间往四周挤,这样可以使四周稍厚一些。涂抹三大勺pizza酱,事实证明非常入味。
刷好Pizza酱,然后撒上一部分马苏里拉,而后把食材均匀的码上,依次是火腿,培根,彩椒,玉米,青豆,最后再把剩下的马苏里拉全部铺在食材上面。Tips,我一个八寸的面饼用了一袋马苏里拉(125g)这点很重要!一定要多放马苏里拉,这样才可以拉丝明显!
烤箱200度预热10分钟,把pizza盘放到烤架上,200度15分钟,待看到马苏里拉融化即可。
好了,开始享用美味吧!