蜜汁鸡翅

作者： ❤♡-2

用料

• 主料：鸡翅9只
• 蜂蜜2大匙
• 熟芝麻适量，
• 五香粉少许，
• 料酒2匙(放黄酒会更香)
• 白糖2克
• 盐1/4小匙
• 老抽一大匙，老抽1茶匙
• 姜两片

蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、鸡翅清洗干净后，在两面都打上斜刀，以便入味 2、留出一勺蜂蜜，其他的调料全部放进装鸡翅的碗里，腌制2小时左右入味(或者放冰箱过夜) 3、炒勺烧热，如图鸡皮朝下摆到锅里，中小火慢慢焙烤(大概5分钟左右翻面) 4、一面金黄之后翻面再焙烤另一面 5、鸡翅熟透后关火再淋上剩余的蜂蜜，余温焙2分钟，撒熟芝麻即可上桌

步骤 2

烹饪技巧： 1、这个可以说是0失败的菜了，只是需要把鸡翅腌入味就可以，所以做前一定要做好准备工作。 2、烤鸡翅的时候皮朝下摆放，因为皮上的脂肪比较多，烤的时候会有很多油流出来，这样不用刷油。

菜谱创建时间：2016-04-29 13:11:07