巧克力坚果薯片饼干

作者： 路易斯的厨房

Manuela Kjeilen来自挪威，是一名电视主持人，一位烘焙师，一个全职美食博主。强烈的个人风格为她的INS吸引了一百三十万的粉丝。 这款甜味的饼干配上海盐的咸味和巧克力的苦味，还有薯片的脆脆，别有风味~

用料

• ❶
• 黄油 120g
• 糖 60g
• 香草精 1茶勺
• 核桃仁 50g
• 原味薯片 100g
• 通用面粉 100g
• 盐 1/2茶勺
• ❷
• 糖霜 30g
• 巧克力 50g
• 海盐 适量

巧克力坚果薯片饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后切小块，加入糖和香草精打发

步骤 2

加入碎薯片，核桃碎，盐搅拌均匀。

步骤 3

加入面粉和盐，拌匀成面团。

步骤 4

用手揉成小圆团后，沾上糖霜压平。摆放在烤盘上，保持间隔，烤的时候时候会膨胀。 烤箱预热180度，烤10-15分钟。

步骤 5

把巧克力融化开，待饼干冷凉后，在饼干上涂上一半巧克力，放置待冷却。

巧克力坚果薯片饼干的小贴士

黄油需充分打发，如果打发不够烤的时候就不会太发。

菜谱创建时间：2016-04-28 19:42:17