懒人厨房之简单蛋糕

作者： 红茶桶

我自己最喜欢的简单做法，大家做时注意适当调整用量

用料

• 鸡蛋 4只
• 低筋面粉 104克（每个约26克粉）
• 白砂糖 90克
• 牛奶 30克
• 油类（植物油，黄油均可） 30克

懒人厨房之简单蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋和砂糖一起放入厨师机，打发

步骤 2

打到尖沟状即可

步骤 3

筛入面粉，翻拌均匀，取出三分之一和奶与油上下翻拌混合均匀，倒回大盆里略微翻拌（不要搅拌），倒入蛋糕模具中

步骤 4

中层150度上下火烤五十分钟左右，插牙签，内部烤熟即可。取出倒扣冷却。

懒人厨房之简单蛋糕的小贴士

自己的配方步骤，参考使用时请根据材料及工具适当调整。

菜谱创建时间：2016-04-28 19:36:37