剩米饭变身记～酥软米饼

作者： TinaQ

除了煮粥和炒饭，加上蛋液和蔬菜碎，还可以用剩米饭做酥软的小米饼，生活的小情趣要自己创造！

用料

• 剩米饭 一小碗
• 鸡蛋 一个
• 娃娃菜 两片
• 青椒 半个
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 芝麻香油 少许

剩米饭变身记～酥软米饼的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，娃娃菜和青椒切成碎

步骤 2

将蛋液和蔬菜碎倒入米饭中搅拌均匀，放入适量黑胡椒粉、盐、芝麻香油调味

步骤 3

平底锅倒入少许油，开小火，用勺子一勺一勺将混合好的米饭放入锅内并压成饼形，两面煎至金黄即可出锅

步骤 4

出锅后可按照自己口味放入喜欢的酱料，番茄沙司等均可

菜谱创建时间：2016-04-28 13:22:54