原味曲奇

作者： 为炮炮的手做时间

好吃不罗嗦

用料

• 牛奶 30克
• 细砂糖(不要用糖粉) 30克
• 黄油 120克
• 低粉 150克
• 盐 1克
• 杏仁粉(好吃的关键，不要换) 30克

原味曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

牛奶加细沙糖隔水加热融化，放凉备用

步骤 3

黄油加盐打发至变白羽毛状

步骤 4

分三次加入牛奶糖水，每次混合均匀，不能油水分离

步骤 5

牛奶完全加入后打发造成要有光泽，羽毛状

步骤 6

筛入低粉混合均匀

步骤 7

挤花，可以按照个人喜好(我用得是三能7092裱花嘴，你可以逆时针划圈，可以当中留洞也可以不留洞)，烤箱也是根据自己的烤箱脾气定，一般联系170度20分钟左右，上色即可。

菜谱创建时间：2016-04-28 12:38:37