猴子版牛肉豆芽炒粉丝

作者： 小猴子雨汐萌萌哒

中午和bf都不爱吃饭，想吃的简单舒服有营养。于是有了集结家里现有食材，bf构图创建，我来添加细节的这道菜。喜欢牛肉豆芽粉丝的小童鞋们可以试试，蛮好吃的。营养不油腻，一道家常菜。

用料

• 牛肉 500g
• 葱 一根
• 蒜 五瓣
• 粉丝 一小捆
• 豆芽 三把
• 酱油，盐，料酒 适量

猴子版牛肉豆芽炒粉丝的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，葱洗净切葱花，蒜切小片

步骤 2

豆芽洗净备好

步骤 3

粉丝温水泡软

步骤 4

热锅，倒油，倒入牛肉条翻炒。加入少量料酒去腥。加入少量生抽提鲜味。

步骤 5

热锅凉油将葱花蒜瓣炒出香味

步骤 6

加入之前炒好的牛肉继续翻炒

步骤 7

加入粉丝和适量的水小顿一会儿，注意翻炒适量不要粘锅。

步骤 8

最后加入豆芽，翻炒熟后，记得让锅里之前的水能收干，加入适量的盐和鸡精，出锅！好吃萌萌哒！得到bf好评！开心^^

猴子版牛肉豆芽炒粉丝的小贴士

粉丝加水那步不要加太多水，最后不容易收干。

菜谱创建时间：2016-04-28 03:05:52