米饭快煮好时,开始炒菜。
按照某种辣椒➕蒜末加葱花➕一种肉菜的搭配做小炒即可。可以适当增加豆制品,会多一曾风味。喜欢麻味的稍微加一点花椒。就可以啦
菜炒好后找一个大一点的碗。先盛入米饭。然后倒上菜即刻。
推荐搭配:1.花椒蒜泥尖椒为主。然后鸡块/猪肝/牛肉碎/猪肉碎选一。
2.白辣椒蒜泥尖椒➕牛肉碎
3.青椒蒜泥洋葱➕猪肝
4.青椒➕蒜泥➕猪肉丝➕豆干➕笋丝