电饭锅版三杯鸡

作者： 8478_5g8o

一杯油 一杯酱油（生抽老抽一比一）一杯啤酒 葱姜蒜 调料简单 味道棒极了！

用料

• 鸡胸脯肉/鸡腿肉
• 油 一份
• 啤酒 一份
• 生抽 半份
• 老抽 半份
• 葱姜蒜 适量
• 香菇
• 土豆
• 胡萝卜

电饭锅版三杯鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸脯切块，水焯，用油、啤酒、生抽、啤酒腌制 腌制时间可长可短，2小时或者冰箱放一晚早起做都可以

步骤 2

土豆切块、胡萝卜切块，香菇切两半，蒜头、葱姜切沫

步骤 3

所有原料放入电饭锅，搅匀，按下煮饭键。二十多分钟后，bingo！好吃的三杯鸡出炉啦！

电饭锅版三杯鸡的小贴士

1. 所谓三杯鸡，本就是一杯油、一杯酱油、一杯米酒的搭配，家里的原料可以就近取材，啤酒也是不错的选择 2. 如果想吃更绵软的土豆和胡萝卜，可以将土豆、胡萝卜放在炒锅里用油炒一下，葱姜蒜也可以煸一下。这个油量也是从那“三杯”中取得哦 3. 如果电饭锅是带高压的，那么就不用炒土豆、胡萝卜啦，直接电饭锅煮饭跳键后就会非常绵软。

菜谱创建时间：2016-04-27 08:13:29