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清炖老母鸡的做法

清炖老母鸡

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用料

清炖老母鸡的做法步骤

步骤 1

老母鸡宰杀清理剁2厘米长方块,沥干血水,加老姜入砂锅添4升冷开水大火烧开后调小火慢炖2小时。

步骤 2

2小时后添加红枣和加碘盐再炖10分钟即可。

清炖老母鸡的小贴士

炖鸡的汤水要一次性添加好,中途不能加水。

菜谱创建时间:2016-04-26 22:28:25
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