水豆豉

作者： 桃子喜欢讲究

豆豉相信大家都不陌生 不知道有没有人知道水豆豉这种东西 特别特别特别好吃 我真的很喜欢 而且做法也很简单

用料

• 黄豆 适量
• 干萝卜 适量
• 干橘子皮 少量
• 辣椒 适量
• 盐 适量，自己把握
• 姜蒜 适量

水豆豉的做法步骤

步骤 1

萝卜是妈妈晒的 晒好了的用水泡三个小时

步骤 2

泡好的萝卜切丁备用

步骤 3

姜蒜切末，橘子皮是自己晒的，风干就可以。

步骤 4

黄豆煮好放凉 可以先煮好黄豆 再准备其他材料

步骤 5

将所有东西放进容器里面 加入盐 辣椒末（忘了拍图了） 一周后就可以吃了 超级下饭

水豆豉的小贴士

盐不能太少 不然会酸掉 量只有自己把握 因为材料数量和容器不一样 所以只有自己一边放一边尝了 橘子皮不能太多 会苦 担心不知道放多少的可以不放 但是放一些真的很香 一次吃不完的 千万千万不能沾油 不然会起白花

菜谱创建时间：2016-04-26 19:34:33