牛肉韭菜卷（牛肉のにら巻き)

作者： 叶小嫣

快手菜系列

用料

• 牛肉薄片 适量
• 韭菜 一把
• 温泉蛋 一个
• *酱油 一大勺
• *料酒 一大勺
• *味醂 一大勺
• *糖 一小勺
• *豆瓣酱 一小勺
• 芝麻 适量
• 马铃薯淀粉 适量

牛肉韭菜卷（牛肉のにら巻き)的做法步骤

步骤 1

韭菜切成适当长度，一片牛肉卷大约20根韭菜这样。卷好裹上薄薄一层马铃薯淀粉

步骤 2

热锅冷油，把刚才卷好的牛肉卷从封口的地方放入锅中煎。等到变色后翻面，盖上盖子煎3分钟。

步骤 3

倒入提前混合好的*调料部分，煮到酱汁有点稠了关火

步骤 4

盛出，放上温泉蛋，撒一点芝麻开吃～

牛肉韭菜卷（牛肉のにら巻き)的小贴士

是不是超简单！吃厌了韭菜炒蛋试试这个有肉的一品料理吧！ 记得牛肉卷下锅时一定要封口向下喔，否则容易散掉

菜谱创建时间：2016-04-26 18:28:32