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椰蓉豆沙蛋糕卷的做法

椰蓉豆沙蛋糕卷

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作者: 林妈爱美食
林妈爱美食
椰蓉与豆沙,给你不一样的蛋糕卷

用料

椰蓉豆沙蛋糕卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分离鸡蛋,先将鸡蛋黄打散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油,搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,翻拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发蛋清,至中性发泡

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三分之一打发好的蛋白加到蛋黄糊中,翻拌均匀后倒入剩余的蛋白中,翻拌均匀!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面糊倒入28×28的烤盘中,刮平面糊,震出气泡。烤箱预热,190度18分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好后立即取出,震出热气,待晾到烤盘不烫手时,倒扣脱模。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀的涂抹一层豆沙馅

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再撒一层椰蓉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成蛋糕卷,放冰箱冷藏定型

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表层涂一层沙拉酱,再撒椰蓉装饰

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

满满的椰蓉豆沙,很是满足

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

喜欢的亲可以试试

椰蓉豆沙蛋糕卷的小贴士

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菜谱创建时间:2016-04-26 13:58:56
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