准备米汤。我做的米汤很简单,大米、小米、南瓜(切小丁)洗净直接放电饭煲煮粥档就OK了。 Tips:可以在准备胡萝卜之前就先把食材放进电饭煲。这样胡萝卜泥好了,米汤也好了,宝宝才能吃上热呼呼的辅食。
选好胡萝卜(非转基因)。菜场上很多两头都粗粗的胡萝卜大多是转基因的,要选择这种由细到粗、外表带有些泥巴的胡萝卜。
胡萝卜去皮,切成小段
入锅,蒸15-20分钟。关火,再焖5分钟左右。
出锅,倒入研磨碗,准备开磨。
磨好的胡萝卜泥。
倒入提前准备好的米汤,用婴儿勺调匀(薄厚根据宝宝的月龄自己掌握)
因为宝宝的胃口还很小很小,即便每次做很少也吃不完,所以把马上要吃的这顿留在研磨碗,剩余的按宝宝每顿的食量装入辅食盒。
将辅食盒放入冰箱冷藏室。下次吃的时候隔水捂热就行了。
1. 胡萝卜尽量选看上去“农家”的。 2. 米汤可以自由发挥,大米、小米、南瓜…都是不错的选择。但建议不管加什么,这样食物最好在之前已经给宝宝单独食用过,且无过敏现象。 3. 因为宝宝才四个多月,且第一次吃胡萝卜,所以蒸胡萝卜时没有放油。等吃几次后,如宝宝没有不良反应,建议蒸胡萝卜时放一点点宝宝专用的食用油,因为胡萝卜里的营养需要油来“释放”哦。