咖喱鸡腿卷

作者： 柚子的魔幻厨房

最近跟🐔杠上了，今天又是鸡！

用料

• 大鸡腿 3只
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 欧芹 3条
• 海盐 少许
• 迷迭香 少许
• 姜片 少许
• 料酒 少许
• 咖喱 2盒

咖喱鸡腿卷的做法步骤

步骤 1

先来个全家福

步骤 2

鸡大腿冷水浸泡一小时，剔骨备用。

步骤 3

取出的鸡腿骨加姜片料酒煮汤。

步骤 4

黄瓜和胡萝卜切成条状码在鸡腿上。

步骤 5

还要加上欧芹，颜色更好看味儿更香。

步骤 6

将鸡腿卷起棉绳捆紧。

步骤 7

平底锅不加油将鸡肉卷煎成双面金黄。

步骤 8

换大锅加入煮好的鸡骨汤，盖上锅盖大火煮10分钟。

步骤 9

加入咖喱块后大火煮沸，关小火再煮20分钟。

步骤 10

大火收汁，捞出去绳切块即可。

步骤 11

配米饭赞赞的

步骤 12

配面面也妥妥的

咖喱鸡腿卷的小贴士

将鸡腿卷起棉绳捆紧。

菜谱创建时间：2016-04-26 10:11:39