纸杯蛋糕

作者： cheer_mm

14个小号纸杯

用料

• 鸡蛋 4只
• 细砂糖 80克
• 新良蛋糕粉 110克
• 玉米油 30克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

砂糖加入蛋液中，隔温水打发全蛋 20分钟

步骤 2

蛋糕粉一次性，筛入蛋液中。 此时预热烤箱170度20分钟，上下火 回来面粉已沉底，用刮刀划十字的方法混匀面粉

步骤 3

取一部分面糊加入玉米油混匀，再倒回主体面糊中，继续划十字混匀

步骤 4

混匀的面糊还有一些小颗粒，不追求细腻的话可以装杯了 配方的量可以装14个小杯

步骤 5

放入烤箱中层，170度25分钟即可

菜谱创建时间：2016-04-25 18:29:03