玫瑰红茶冲泡

作者： 粥仔

用料

• 玫瑰花蕾 3—5朵
• 凌云红茶 5g
• 茶壶
• 茶杯

玫瑰红茶冲泡的做法步骤

步骤 1

温壶洁器 用90度开水，提高壶温，利于玫瑰红茶香气的散发。

步骤 2

投红茶 冲泡的红茶选自凌云红茶，属发酵茶。此茶出自广西老茶区，藏于山内，工业污染少，是比较放心的红茶叶品种。

步骤 3

再注水

步骤 4

出汤 茶汤色红艳、香味浓烈、口感香甜醇厚而品性温和，有养胃护胃功效。

步骤 5

投放玫瑰花蕾 在滚烫的茶汤中，漂浮的玫瑰花蕾懒懒地，一点一点地舒展开它的花瓣。

步骤 6

玫瑰红茶出汤 涓涓茶汤冲过玫瑰花蕾，伴随袅袅的茶氲带走花香，注入茶杯。

玫瑰红茶冲泡的小贴士

以上凌云红茶和玫瑰花蕾均来自青山老农！

菜谱创建时间：2016-04-25 16:15:20