炝拌莴笋

作者： SssssssssShi

用料

• 莴笋 1根
• 干辣椒 适量
• 蒜 适量
• 花椒油 少量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

炝拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮

步骤 2

切丝，加少许盐杀杀水分，把多余水分倒掉

步骤 3

锅里倒油，放入蒜末、干辣椒，出香味后放入盐和少许鸡精

步骤 4

关火，倒入事先准备好的莴笋丝，搅拌均匀，装盘

炝拌莴笋的小贴士

炝锅时候加入少许花椒油味道会更好 这个是很早之前网上看到的，试着做了做，味道真的很好

菜谱创建时间：2016-04-25 11:01:30