吉列鱼块

作者： -小雨点-

外表酥脆，可口小吃，大人小孩都喜欢

用料

• 烷鱼背肉，去皮 半斤
• 面包糠 150克
• 盐 约一勺
• 鸡蛋（小） 一个
• 沙拉酱 少许

吉列鱼块的做法步骤

步骤 1

1、烷鱼背肉洗净，切约一厘米一块

步骤 2

2、把鱼肉和盐拌匀，等个十五分钟

步骤 3

3、打散鸡蛋，把腌制好的鱼肉粘上一层鸡蛋，摆好。

步骤 4

4、再把鱼肉拍上厚的面包糠，热油放到锅里炸，油尽量多点，大约炸个七八分钟，等鱼肉浮出油面，捞起即可

步骤 5

5、点上沙拉酱，大功告成

菜谱创建时间：2016-04-24 22:53:01