称好小麦粉和玉米淀粉,两种粉一起混合,然后加入酵母搅拌均匀
蒸好的番薯,去皮捣烂,放到不烫手的时候加入步骤一当中
第三步,揉面团,使番薯完全混合面粉即可。
面团揉好后,当在无水的盆里发酵,最后拿一块干净的布盖着防止风干