烤鸡腿（韩国烤肉酱）

作者： 早起小纽扣

用烤箱烤鸡腿，健康无油烟，不用腌也不用看着，定好温度算好时间就能去做自己的事情啦，拿出来一尝，哇肉好嫩味道好好！

用料

• 鸡腿 8支
• 葱姜蒜 葱两根，姜六片，蒜三瓣
• 罗勒叶 Optional, 新鲜10片
• 蚝油 1-2勺
• 酱油 2勺
• 香油 1勺
• 孜然粉 看着放
• 黑胡椒粉 Optional(我放了好多)
• 辣椒粉 Optional
• 黑芝麻 Optional
• 李锦记韩国烤肉酱 6勺

烤鸡腿（韩国烤肉酱）的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，如果不腌的话就买无骨鸡腿肉切细，腌的话可以买带骨鸡腿，切几刀。 葱最好用大葱，把葱白用刀拍一下味道更好。

步骤 2

烤箱预热420华氏度，烤盘铺锡箔纸，切好的葱白、姜片、蒜铺在盘底，把调料加入鸡肉拌匀平铺在烤盘上。撒上芝麻和葱绿。

步骤 3

预热好后烤盘放入中层，45-50分钟后取出装盘

烤鸡腿（韩国烤肉酱）的小贴士

1.鸡胸肉也可以，鸡腿更嫩 2.肉上面的血一定尽量要洗干净 3.调料用量里面的勺子是一般吃饭用的大小

菜谱创建时间：2016-04-24 08:46:42