煮西米（保温杯法）

作者： 紫妖之吻

西米是甜品必备，可煮西米非常费时间，有的教程还要反复煮两次，太麻烦啦！无意中听说放保温杯就可以搞定，赶紧试做起来，没想到就成了，赶紧写下造福大家。这样大家就不用怕煮西米麻烦一次多煮，后面又要考虑保存问题，照这个方法完全可以现吃现做，吃货们还等啥

用料

• 西米 2勺
• 开水 500

煮西米（保温杯法）的做法步骤

步骤 1

无须浸泡，简单冲洗后把2勺西米（我只是试下，差不多一人份，可多放点）放入保温杯，然后倒入刚滚的开水，用筷子搅拌两下，然后拧上盖子。

步骤 2

然后就是等，第一次试验怕不成功我等了3小时再开盖的，倒出西米，具体多少时间可以好再等后面摸索。很惊喜，西米已看不到白心，用凉水反复冲洗，然后Q弹的西米就做好啦！

步骤 3

不敢相信吧，竟然这样简单，没错，你只需一个保温效果好的杯子就可以搞定难煮的西米啦！赶紧回家试试吧~各种甜品等你造😊

菜谱创建时间：2016-04-23 20:29:40