无水番茄海鲜锅

作者： Thera的生活厨房

一滴水都不加的无水番茄海鲜锅， 满满的汤汁都是来自红艳艳的番茄和新鲜海鲜，喝一口， 鲜的眉毛都要掉下来了~

用料

• 新鲜红番茄 1000克
• 海鲜 适量
• 其他蔬菜 可加可不加

无水番茄海鲜锅的做法步骤

步骤 1

热锅爆香大蒜片和培根

步骤 2

加入切块番茄，拌抄到番茄柔软

步骤 3

炒到番茄出汁

步骤 4

排上喜欢的各色海鲜。 如果有文蛤这一类更好， 汤里头就不要再加盐巴

步骤 5

盖上盖子焖煮五到十分钟，看海鲜熟了就好，这道菜就完成了。

无水番茄海鲜锅的小贴士

这个菜适合铸铁锅来煮， 稳定的温度和沉重的锅盖都会让汤汁更甜美不流失。

菜谱创建时间：2016-04-23 19:33:50