鸡蛋煮到7分熟放冷水里冰一下然后去壳待用
热水加入卤水包,颜色煮出来后加冰糖进去然后放酱油熬制。
汤汁浓郁后盛入装鸡蛋的碗里侵泡鸡蛋。第二天就可以吃了
我的鸡蛋煮的还不够所以里面还是软软的
鸡蛋一定要煮7分钟7分钟!