蔓越莓饼干

作者： 小新爱可乐

好吃又不腻

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 150克
• 蔓越莓 40克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油事先融化，加入糖粉，使黄油完全吸收糖粉，打入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，但不用打发，加入面粉，过筛一下，使面粉和黄油完全混合，看不到干面粉就可以了，加入蔓越莓（事先用粉碎机粉碎，没有粉碎机可以用刀切碎）

步骤 2

取一张油纸垫在饼干模块中，放入饼干糊，放入冰箱冷冻1小时，然后切块

步骤 3

烤箱预热10分钟，然后上下火中层烤15分钟

步骤 4

我是送人的，给饼干小小的包装下

步骤 5

很漂亮吧

蔓越莓饼干的小贴士

烤箱不同烤制时间也会不同，一般是15-20分钟可以自己调节。这个量可以做40块饼干

菜谱创建时间：2016-04-22 18:05:09