高纤无油的【牛油果燕麦饭团】

作者： 海藻还早

用牛油果天然的绿色捏一个小清新的燕麦团 带去野餐也好 健身后补充能量也好 当作忙碌工作的午餐便当也好 无油无糖无负担 关键是好好吃(⊙ω⊙)

用料

• 牛油果 1个
• 燕麦 75g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80g
• 海苔（可选）
• 生抽（可选）
• 枫糖浆或蜂蜜（可选）
• 葡萄干（可选）

高纤无油的【牛油果燕麦饭团】的做法步骤

步骤 1

把一个熟透了的牛油果用蛋抽手动搅打成泥状，然后加入一个鸡蛋继续搅打，让二者混合均匀。

步骤 2

倒入牛奶，搅匀之后再倒入燕麦片，全部都搅匀即可。

步骤 3

取一个不粘锅，把上面搅拌出来的糊糊倒进去炒。没错！是炒！拿木勺像炒菜一样炒这个糊糊，大概炒3～5分钟就行了。

步骤 4

此时，糊糊就变成有点结块的软泥状。让它们冷静一会儿，然后舀两勺放在保鲜膜上，捏紧保鲜膜让饭团成形，然后再调整为自己喜欢的形状，比如三角形什么的。有海苔的话还可以贴上海苔，那就更像饭团了！

高纤无油的【牛油果燕麦饭团】的小贴士

1、喜甜的，推荐淋上枫糖浆或蜂蜜，也可以在饭团里包上一点葡萄干，甜甜蜜蜜好滋味～ 2、喜咸的，推荐蘸生抽，我特别喜欢这种搭配！

菜谱创建时间：2016-04-22 13:36:17