猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）

作者： 猪小妹妹

猪蹄有丰富的骨㬵原，糸女土的养颜的佳品

用料

• 猪蹄 半只
• 菜干 200g
• 笋干 100g
• 盐
• 蠔油
• 糖
• 意米 10g
• 赤小豆 10g
• 扁豆 10g

猪蹄两吃(猪蹄煲菜干汤，猪蹄炇笋干）的做法步骤

步骤 1

洗好猪蹄，飞水，备用

步骤 2

菜干提前泡好，备用

步骤 3

笋干也提前泡发好

步骤 4

把意米，赤小豆，扁豆，与菜干同时间泡好，备用

步骤 5

待，所有材料泡发好，除笋干外，全部倒入锅里，开大火至滚，转小火

步骤 6

待汤煲好，把猪蹄捞出，与笋干一起炆，加上糖，盐，蠔油，半个多小时，可以上碟

菜谱创建时间：2016-04-22 13:11:44