绿豆糕

作者： 闹姐烘焙

做法简单无添加 放在冰箱冷藏后在吃最好不过

用料

• 绿豆 500g
• 黄油 100g
• 蜂蜜 50g
• 白砂糖 200g
• 蔓越梅干 100g

绿豆糕的做法步骤

步骤 1

把泡好的绿豆上锅蒸30分钟 绿豆开花后转小火按压

步骤 2

小火把黄油放入锅内 待黄油化开把绿豆加入小火翻炒 千万不要糊锅 分次加入蜂蜜和白糖 绿豆沙可以炒成团 可拿起一点尝甜度

步骤 3

把炒好的绿豆沙盛起一下 蔓越梅干用凉水泡软切碎加入剩余的绿豆沙中翻炒把水分炒干即可 盛出放凉

步骤 4

把放凉的绿豆沙揉成团 放入磨具按压即可

菜谱创建时间：2016-04-21 22:30:38