绵菜粑粑

作者： 天上飞的7

棉菜是春天的一种野菜，把叶子撕开有一丝丝的棉絮相连，因此而得名。 小时候妈妈有带我去田野间摘野菜，混合糯米白糖做成最简单的下午甜点。那种美味至今难忘。 今天在菜市场突然看到棉菜，立刻买来行动起来，期待寻找回记忆中的味道。

用料

• 棉菜 200g
• 糯米粉 500g
• 白糖 适量

绵菜粑粑的做法步骤

步骤 1

棉菜洗净，要一根根洗哟

步骤 2

烧开水

步骤 3

棉菜放入，两分钟，变色即可

步骤 4

放入料理机打碎，只需要一点点刚刚煮棉菜的开水

步骤 5

倒入大盆

步骤 6

200g棉菜放入500g糯米粉拌匀

步骤 7

成品

步骤 8

用手捏成简单形状，上锅蒸10分钟即可

步骤 9

一次吃不完可以放冰冻，下次直接拿出来蒸

菜谱创建时间：2016-04-21 19:37:00