金针菇奶酪烤龙利鱼

作者： 音音妈咪小厨房

用料

• 龙利鱼 一条
• 金针菇 一小把
• 马苏奶酪 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 盐 少许

金针菇奶酪烤龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼洗净用干净的抹布或厨房纸吸干水分，铺在案板上洒少许盐和黑胡椒粉，用手给鱼肉按摩一下。

步骤 2

十分钟后，在鱼身🐠上铺一层马苏奶酪，再铺上金针菇后将鱼肉🐠卷起，用铝箔包裹好。

步骤 3

烤箱预热180度 ，我这里用的是空气炸锅，和用烤箱是一样的，20分钟。

步骤 4

20分钟后取出，去除铝箔，放盘中切开即可。

金针菇奶酪烤龙利鱼的小贴士

切的时候，因为里面有金针菇，韧性强，不容易切好，切到一半遇到金针菇时可以撤刀上剪刀，这样上桌比较完美。

菜谱创建时间：2016-04-21 17:29:56