【 能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡

作者： 下厨房用户_q1roe

减脂期间吃水煮鸡肉寡淡无味？一般方式烹饪又担心摄入过高油脂？那我们劝你一定得试试这道菜了——牙买加香辣鸡！去皮鸡腿避免摄入过多脂肪，腿肉质地细嫩，富含优质动物蛋白，是非常理想的蛋白质来源。我们选用大量香料，替代过多的盐分。整道菜吃起来香辣入味，充满异域风情。（一份牙买加香辣鸡的总热量为225kcal，碳水4g，蛋白质32g，脂肪9g）

用料

• 鸡腿 200g
• 美极辣椒酱 10g
• 迷迭香 1g
• 香菜 1g
• 蒜泥 5g
• 百里香 1g
• 香叶 0.6g
• 丁香粉 0.5g
• 豆蔻粉 0.5g
• 白酒醋 6g
• 蜂蜜 1g
• 盐 1g
• 黑胡椒 2g
• 橄榄油 3g
• 风干小番茄（装饰用） 20g(3个)

【 能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨备用

步骤 2

加入美极辣椒酱及混合调料，腌制，放入冰箱冷藏一夜入味

步骤 3

烤箱预热180度，烘烤约半小时

步骤 4

取出装盘，用风干小番茄装饰

步骤 5

可搭配清爽的蔬菜沙拉及主食一起享用

【 能量食堂】invigr悦型原创食谱-牙买加香辣鸡的小贴士

1、风干小番茄的做法是小番茄洗净控干水分，烤箱50度低温烘烤约3-4个小时，很适合搭配肉类食用 2、鸡肉作为优质蛋白的横菜，配合一份主食和蔬菜沙拉，总热量500kcal的一餐刚刚好

菜谱创建时间：2016-04-21 11:13:38